Assados mais macios | EntreTaxos

Assados mais macios

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Quinta, 16 Outubro 2008 Escrito por EntreTaxos

Mergulhe as peças de carne para assar (porco ou vitela) em leite. Deixe ferver durante 2 ou 3 minutos e tempere a carne de seguida. Os assados ficarão mais macios e a carne não encolhe.

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