 |
|---|
| Esparguete com Molho de Atum |
 |
 |
|
Segunda, 06 Julho 2009
|
|||
|
-350 g de esparguete -1 cebola pequena picada -2 dentes de alho esmagados -2 colheres de sopa de azeite -1 lata de tomate em pedaços -1 colher de sopa de polpa de tomate -1 colher (sopa) de rosmaninho fresco picado (ou 1 colher de chá de rosmaninho seco) -2 latas de atum -1 colher de chá de manjericão ou orégãos -sal q.b. -pimenta preta q.b. -salsa picada q.b. Preparação: Salteie a cebola e o alho em azeite. Acrescente o tomate, a polpa de tomate e o rosmaninho. Deixe ferver durante 15 minutos, mexendo de vez em quando. Escorra o óleo do atum e desfaça-o em pedaços pequenos. Junte o atum à tomatada e leve ao lume. Verifique o sal e tempere com pimenta e manjericão (ou orégãos). Coza o esparguete segundo as instruções da embalagem. Misture a massa e o atum numa taça e guarneça com salsa picada.
|
| Veja também: |
|---|
|
Temos 7 visitantes em linha