Ingredientes:
-500g de bacalhau cozido
-6 cebolas
-3 ovos cozidos
-1kg de batatas
-3 dentes de alho
-1dl de azeite
-7dl de molho bechamel
-50g de queijo ralado
-Noz moscada e sal q.b.

Preparação:
Comece por refogar as cebolas e os alhos no azeite e tempere com a noz moscada.
Entretanto, coloque as batatas cortadas às rodelas não muito finas numa panela com água temperada com sal e deixe ferver um pouco (é só escaldar, não deixe cozer).
Quando a cebola estiver refogada, junte o bacalhau sem espinhas e desfiado e deixe refogar mais um pouco.
De seguida, coloque o refogado num pirex, pique os ovos e ponha por cima, seguindo-se as batatas, as quais devem ser polvilhadas com o queijo ralado.
Por fim, coloque o molho bechamel, espalhando bem e leve ao forno durante 20 a 30 minutos a gratinar.