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Bacalhau à Lagareiro Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

1 kg de bacalhau
300g de batatas miúdas
300g de cebolas médias
200g de brócolos
2 pimentos verdes
4 dentes de alho
2 xícaras de azeite


Preparação:

Demolhe e retire a pele do bacalhau. Asse as batatas e as cebolas no forno com sal grosso. Cozinhe os brócolos na água e sal e asse os pimentos. Corte o alho em fatias finas, frite no azeite e coloque em cima do bacalhau pronto.

 

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