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Bacalhau com Natas e Azeitonas |
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Quinta, 04 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
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- 5 batatas grandes
- manteiga
- leite
- sal
- 1/2 Kg de bacalhau desfiado e demolhado
- 2 pimentos
- 1 cebola grande
- azeitonas pretas
- azeite
- 1 pacote de natas
- queijo parmesão ralado Preparação:
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Com os primeiros 4 ingredientes, prepare um puré de batatas.
Coloque o puré num pirex rectangular previamnete untado com margarina.
Sobre o puré, coloque o bacalhau, os pimentos e as cebolas cortados às rodelas, as azeitonas e regue com azeite.
Bata as natas e coloque-as por cima do bacalhau.
Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno durante 40 minutos.
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