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Segunda, 08 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 4 postas pequenas de bacalhau
- 5 a 6 batatas medias
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- azeite (bem regadinho)
- Salsa e/ou coentro picados
- Sal e colorau q.b. Preparação:
  Â
Num tabuleiro de ir ao forno, deita-se a cebola e o alho picado, as lascas de bacalhau cru (depois de demolhado - pelo menos de um dia para o outro), as batatas cruas cortadas aos palitos, sal, colorau e salsa.
Rega-se com bastante azeite e leva-se ao forno a cozer.
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