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Segunda, 08 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:    - 2 Postas de bacalhau - 10 batatas médias com casca - 3 cebolas com casca - 1 colher de farinha - leite q.b. - 3 dentes de alho Preparação:
Ponha numa panela as batatas e as cebolas com a casca e bem lavadas.
Coloque por cima as postas de bacalhau e cubra de água. Leve a cozer, mas não deixe ferver.
Quando o bacalhau estiver cozido, retire-o e deixe cozer as cebolas e depois as batatas.
Tire as espinhas e a pele do bacalhau, descasque as cebolas e as batatas.
Numa panela misture uma colher de farinha com leite e 3 dentes de alho. Deixe ferver e junte as batatas, as cebolas e por fim o bacalhau.
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