Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Coroa de Marisco Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:
-400 gr. de camarão
-300 gr. de rolinhos de frutos do mar
-1 embalagem pequena de natas
-4 ovos
-Molho rosa (maionese e ketchup)
-Alface
-Manteiga

Preparação:
Corte os frutos do mar em pedacinhos e desfie-os. Junte os ovos e as natas e bata tudo.
Unte com manteiga uma forma de coroa e deite este preparado. Coloque no forno, em banho-maria, durante 50 minutos aproximadamente, a 180º. Quando estiver pronto, deixe arrefecer e denforme.
Coza os camarões e descasque-os. Cubra a coroa com o molho rosa e disponha no centro os camarões.
Enfeite a coroa com alface picada em juliana.

Tags: Peixe
 



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