Ingredientes:

- 4 filetes de pescada grandes;
- 4 dentes de alho;
- sal q.b.;
- 1 limão;
- pimenta preta moída q.b.;
- salsa picada q.b.;
- 7 delícias do mar;
- 1 chávena de chá de miolo de camarão;
- queijo mozarella q.b.;
- molho béchamel q.b.;

Preparação:

Tempere os filetes com o sumo de limão,sal,pimenta e alho picado. Deixe marinar durante cerca de 2 horas.

Corte as delícias do mar às tirinhas e pique a salsa e reserve.

Coloque os filetes num tabuleiro untado com margarina e cubra-os com as delícias do mar, o miolo de camarão, salsa picada e queijo mozarella.

Regue com o molho béchamel e, se desejar, polvilhe com mais queijo ralado.

Leve ao forno a 180º até gratinar.