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Sábado, 11 Junho 2011 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 2 kg de cadelinhas; - 1 cebola; - 2 dentes de alho; - 1,5 dl de azeite; - Sumo de 1 limão; - 1 ramo de coentros; - Sal e piripiri q.b..
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Preparação:
Pique a cebola e os alhos e refogue-os em azeite.
Junte as cadelinhas depois de bem lavadas e deixe-as cozinhar com o tacho tapado, agitando-o de vez em quando.
Retire depois de cozinhado e regue com o sumo de limão, polvilhe com os coentros picados e sirva.
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