Ingredientes:

- 1 kg de camarões selvagens;
- Sal grosso q.b.;
- Piripiri;
- 1 dl de azeite;
- 1 cabeça de alhos;
- 2 dl de vinho branco.

 

Preparação:

Descongele 1 kg de camarões selvagens dentro de um coador largo.

Depois passe-os para outro recipiente e tempere-os com bastante sal grosso, piri-piri, 1 dl de azeite, 1 cabeça de alhos descascados e cortados às fatias e 2 dl de vinho branco.

Deixe marinhar durante algumas horas ou de um dia para o outro.

Coloque os camarões dentro de um tabuleiro e regue com o preparado onde marinaram e leve ao forno cerca de 20 minutos, tendo o cuidado de virar os camarões a meio da cozedura.

Sirva com pão torrado.