| Cebolas menos ácidas |
| Experimente cortá-las em rodelas e polvilhá-las com sal fino. Aguarde uns minutos, passe-as por água, seque-as e estão prontas a utilizar. |
| Espadarte |
| O espadarte é um peixe de grande porte (mede 2 a 5 metros e pesa entre 100 e 500 quilos), característico dos mares quentes, cujo o nome deriva do seu formato semelhante a um sabre. |