| Salada de agrião e queijo fresco |
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Segunda, 26 Maio 2008
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4 a 5 dentes de alho Preparação: Descasque e pique os dentes dealho. Frite-os em azeite. Entretanto, arranje os agriões, lave e enxugue. Disponha-os na travessa para ir à mesa. Salpique com um pouco de sal fino. Corte o queijo fresco em rodelas. Disponha-as sobre os agriões. Tempere o queijo com sal e pimenta e regue com o azeite com o alho frito.
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