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Salada de Aniversário Versão para impressão Enviar por E-mail
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Terça, 21 Abril 2009 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

-200 g salmão fumado quente
-250 g de natas azedas
-2 colheres (chá) de mostarda com sementes
-1 colher (sopa) de funcho fresco picado
-Pimenta preta em grão q.b.
-1/2 chávena de vinagreta
-Legumes para salada


Preparação:

Tire a pele do salmão ou escame-o.
Junte o salmão, as natas, a mostarda, o funcho e a pimenta acabada de moer.

Verta 2 colheres (sopa) de vinagreta no centro do prato. Incline o prato de modo a que a vinagreta o cubra.

Coloque um montinho da mistura de salmão no centro de cada prato. Guarneça com legumes.

Tags: Saladas
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