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Sopa de Feijão Verde Versão para impressão Enviar por E-mail
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Domingo, 31 Janeiro 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 250 g de feijão verde;
- 2 cenouras;
- 2 batatas;
- 2 cebolas;
- 3 l de água;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal q.b.

 

Preparação:

Coza as batatas com as cebolas e as cenouras partidas aos cubos e tempere com sal.

Quando os legumes estiverem cozidos, passe tudo com a varinha mágica e leve novamente ao lume até ferver.

Junte o feijão verde cortado em tirinhas diagonais, tempere com azeite e deixe cozer.

Tags: Sopas
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