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| Legumes Assados |
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Quinta, 17 Dezembro 2009
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Ingredientes: - 2 beringelas;
Preparação: Pré-aqueça o forno à 150º. Lave os legumes, enxugue-os e corte-os em lâminas. Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno, coloque os legumes (comece por colocar a cebola), regue com uma colher de sobremesa de azeite e salpique com sal, pimenta e folhas de tomilho. Leve ao lume e deixe assar até os legumes estarem macios.
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