Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Tarte de Legumes Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

- Legumes variados q.b.
- 1 pacote de natas;
- 3 ovos;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsa picada;
- 1 massa quebrada.

 

Preparação:

Forre uma forma de tarde com a massa quebrada.

Faça um refogado de cebola, alho e polpa de tomate e guise os legumes.

Coloque os legumes guisados na massa da tarte.

Bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Junte-lhe a salsa picada.

De seguida, cubra os legumes com as natas e os ovos e leve ao forno até estar cozinhado.

 



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